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Elementos con la etiqueta "polifenoles"

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Obtienen una bebida con bajo contenido alcohólico y sabor agradable que mantiene las propiedades saludables del vino  
Obtienen una bebida con bajo contenido alcohólico y sabor agradable que mantiene las propiedades saludables del vino Investigadores sevillanos han patentado un proceso que conserva los compuestos antioxidantes propios de la vinificación e incorpora aromas de extractos naturales para mejorar las características sensoriales
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Expertos de la universidad de Cádiz desarrollan un biosensor para detectar sustancias antioxidantes en la cerveza  
Expertos de la universidad de Cádiz desarrollan un biosensor para detectar sustancias antioxidantes en la cerveza Investigadores pertenecientes a uno de los grupos de investigación del Departamento de Química Analítica de la Universidad de Cádiz han desarrollado un biosensor que determina el índice de polifenoles en la cerveza.
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